Klepon Pandan

Name: Klepon Pandan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram tepung ketan; 50 gram tepung beras; 230 ml air hangat suam kuku -+ (tuang air secara bertahap); Sejumput garam; 4 tetes pasta pandan; 2 keping gula jawa (sisir halus); Kelapa parut

Nana Otto @nanaotto

Klepon Pandan

Nana Otto @nanaotto

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramtepung ketan
50 gramtepung beras
230 mlair hangat suam kuku -+ (tuang air secara bertahap)
Sejumputgaram
4 tetespasta pandan
Isi :
2 kepinggula jawa (sisir halus)
Taburan :
Kelapa parut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur tepung beras, tepung ketan dan garam. Teteskan pasta pandan ke dalam air dan tuang secara bertahap uleni sampai kalis.
2

Ambil sedikit-sedikit dan pipihkan lalu isi dengan 1/2 sdt gula jawa, bulatkan dan rebus di air yg sudah dididihkan.
3

Rebus sampai mengapung. Angkat langsung digulingkan diparutan kelapa. Siap disantap.