Hotteok... Kue Khas Korea Bahan Lokal
source youtube : koki korea
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur terigu, baking powder, garam, gula pasir. aduk rata. masukkan air hangat lalu aduk sampai rata. uleni sebentar aja sampai rata. adonan agak lembek dan lengket ya... diamkan sekitar 1 jam.
- 2
Beri minyak goreng. uleni sampai rata. olesi tangan dengan minyak agar adonan tidak lengket di tangan.
- 3
Bagi adonan menjadi 6 bagian. pipihkan lalu beri isi.
- 4
Panaskan teflon dengan api kecil. beri minyak secukupnya. gak usah banyak2 minyaknya sekitar setengah dari tinggi kue. (no deep fry).
- 5
Goreng kue sambil ditekan atasnya agar pipih.
- 6
Gambar di atas pake isian kacang tanah sangrai cincang + gula pasir.
- 7
Gambar dibawah pake isian kacang tanah + mesis + gula pasir. menurutku isinya lebih enak ini...
Cooksnap
A single mom with one daughter. Love to cook and bake. Enjoy to try new recipes.
Lebih banyak Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13937440
Komentar