شوربة الجزر والشبت/الشبنت
الخطوات
- 1
في قدر ساخن على النار يضاف زيت الزيتون والبصل المفروم ويقلّب لدقيقتين حتى يصبح شفاف ويذبل،
- 2
يضاف الشَبَتْ المفروم ويقلّب أيضاً لدقيقتين حتى تظهر رائحته..
- 3
يضاف الجزر والبطاطس والتوابل وتقلّب المكونات قليلاً ثمّ تغمر بالماء أو المرق
عندما تبدأ الشوربة بالغليان تخفّف الحرارة ويغلق القدر ويترك بين٢٠ و٣٠ دقيقة.. - 4
بعد أن تنضج الشوربة يضاف عصير الليمون ثمّ تقدم وبالعافية.
(يمكن استبدال حبة البطاطس بملعقتين أرز قصير أو دقيق الأرز)
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13944770







التعليقات