Salad Brokoli Sehat

Name: Salad Brokoli Sehat
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 butir telur (rebus); 2 sdm saos tomat; 4 sdm mayonaise (saya pakai merk Maestro); 1 sdt air jeruk nipis; Secukupnya garam; 2 sdt gula halus; 1/2 sdt lada halus; 3 sdm selai kacang (resep asli kacang kupas goreng dihaluskan); 1 sdm mustard (saya ga pakai)

Widya Wulansari (dapur Widya) @DapurWidyaku

Bogor

Buka2 buku resep punya mamah liat resep ini trs kog ngiler... Yaudh, bsknya lsg cari bahan and dapat semua. Eksekusi deh...😜
Source : kl ga salah dari resep femina. Entah tahun brp pokoknya udh kuning kecoklatan gitu kertasnya😄

Lebih banyak

Salad Brokoli Sehat

Widya Wulansari (dapur Widya) @DapurWidyaku

Bogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

3 porsi

3 butirtelur (rebus)
2 sdmsaos tomat
4 sdmmayonaise (saya pakai merk Maestro)
1 sdtair jeruk nipis
Secukupnyagaram
2 sdtgula halus
1/2 sdtlada halus
3 sdmselai kacang (resep asli kacang kupas goreng dihaluskan)
1 sdmmustard (saya ga pakai)

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Siapkan bahan2nya yaa... Simple kog. Mudah bgt didapetnya.
2

Rebusan : Masak air sampai mendidih, baru masukan brokoli yg sdh dipotong2. Dilihat2 spy tdk terlalu matang ato msh mentah. Angkat dan masukan dlm wadah yg berisi air matang + es batu. Biarkan terendam dlm wadah utk menjaga warna tetap cerah dan bagus
3

Untuk sausnya : Haluskan kuning telur, tambahkan lada, gula halus, mayonaise, saos tomat, selai kacang, garam dan aduk rata sampai tidak bergerindil. Kemudian tambahkan perasan air jeruk nipis, ratakan kembali. Saus sdh jadiiiiii
4

Susun dalam piring, brokoli dan putih telur yg sdh diiris sesuai selera. Lalu siram dengan saus mayonaise. Heemmm... Segerrr dan sehattt.👌

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Widya Wulansari (dapur Widya) @DapurWidyaku

pada 05 November 2016 22.15

Bogor

Dari keciL suka banget sama yg namanya masak. Awalnya bantuin mamah setiap ada pesanan cathering, sekarang masak sendiri krn wejangan dari mamah "kl mau mkn enak hrs bisa masaknya juga" sewaktu2 kepngen jadi bisa bikinnya😄Terkadang modifikasi sendiri supaya ga bosen. Alhamdulillah hasilnya tetep enak. Temen2 kantor suka blg spy buat restorant aja.😁Insya Allah next yaa kl dah ga ngantor lagi.☺️😉

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Salad Kacang Mustard Gula Selai Kacang Jeruk Nipis Telur Rebus Tomat

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya