मेथीचे थालीपीठ (methi thalipith recipe in marathi)
#GA4 #week7
Breakfast
Post 1
बाजारात अगदी सहज उपलब्ध होणाऱ्या मेथीच्या भाजीचे फायदे अमुल्य आहेत. मेथी बहुगुणी आहे. थंडीच्या दिवसात ही भाजी खूप प्रमाणात मिळते. फ्रिजमध्ये थोडी मेथी शिल्लक होती. त्याची भाजी बनवली तर पुरण्यासारखी नव्हती म्हणून आज न्याहारी साठी मेथीचे थालीपीठ बनवण्याचे ठरवले😀. घरात सगळ्या प्रकारची पिठं होतीच. मेथीच्या थालीपीठा साठी साहित्य काय लागते ते बघुया😍.
मेथीचे थालीपीठ (methi thalipith recipe in marathi)
#GA4 #week7
Breakfast
Post 1
बाजारात अगदी सहज उपलब्ध होणाऱ्या मेथीच्या भाजीचे फायदे अमुल्य आहेत. मेथी बहुगुणी आहे. थंडीच्या दिवसात ही भाजी खूप प्रमाणात मिळते. फ्रिजमध्ये थोडी मेथी शिल्लक होती. त्याची भाजी बनवली तर पुरण्यासारखी नव्हती म्हणून आज न्याहारी साठी मेथीचे थालीपीठ बनवण्याचे ठरवले😀. घरात सगळ्या प्रकारची पिठं होतीच. मेथीच्या थालीपीठा साठी साहित्य काय लागते ते बघुया😍.
अॅपमध्ये उघडाकुकिंग सूचना
- 1
सगळी पीठे एकत्र करा. मग वरील सर्व जिन्नस पिठात टाकून थोडे थोडे पाणी घालून चांगले मिक्स करा. पीठ जास्त पातळ नको आणि घट्ट पण नको.
- 2
घालून चांगले मिक्स करा. पीठ जास्त पातळ नको आणि घट्ट पण नको. थोडे तेल घालून पीठ मळून घ्या. शेवटी हाताला थोडे तेल लावून पीठ मळून १५ ते २० मिनिटे झाकून ठेवा.
- 3
पीठ सेट झाले की त्याचा छोटा गोळा घेऊन पोळपाटावर प्लास्टिक किंवा पातळ सुती कपडा ठेवून हाताला थोडं पाणी लावून एकदम हलक्या हाताने गोळा पसरवा.
- 4
लाटणीचा उपयोग नाही करायचा. मग थालीपीठावर छोटी छोटी भोकं पाडा. मंद गॅसवर तवा ठेवून अगदी थोडे तेल टाकून थालीपीठ टाका. मग थालीपीठाला जी भोकं पाडली आहेत त्यात थोडे तेल टाकून वरती झाकण ठेवा. २-३ मिनिटांनी चुर्र असा आवाज झाला की थालीपीठ पलटा. दोन्ही बाजूंनी शेकवून घ्या. मग प्लेटमध्ये थालीपीठ काढून त्यावर लोणी टाका व दही किंवा चटणी बरोबर खायला द्या.
- 5
मग प्लेटमध्ये थालीपीठ काढून त्यावर लोणी टाका व दही किंवा चटणी बरोबर खायला द्या.
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
टिप्पण्या