Campur semua BAHAN 2 dalam 1 wadah. Aduk rata hingga adonan halus. Tekstur yang didapat harus tidak terlalu cair juga tidak terlalu kental. Kemudian sisihkan. Diamkan kurang lebih 30 menit.

Setelah hampir 30 menit, baru aduk putih telur menggunakan whisk dan masukkan gula secara perlahan. Sampai sekuat kalian 🤣 mau dibuat sampai kaku juga boleh supaya pancake bisa fluffy. Atau lebih mudah pakai mixer 🤭 kalau saya cukup sampai berbusa agak banyak, kurang kebih diaduk 15 menitan.

Masukkan bahan 1 ke dalam bahan 2 perlahan, aduk rata dengan pola naik turun saja.

Panaskan teflon, beri sedikit margarin. Kemudian tuang 1-2 sendok sayur ke dalam teflon. Kalau saya, saya tutup kemudian beberapa menit dibuka dan dibalik adonannya. Lakukan sampai adonan habis