A hagymát megpucolom, szeletekre vágom. A krumplit is megpucolom, kockákra vágom.

A brokkolit megmosom, rózsáira szedem. Egy fazékba teszem a brokkolit, a krumplit, és a hagymát.

Sózom, borsozom, majd annyi vízzel felengedem ami épp ellepi. Addig főzöm amíg a krumpli megpuhul.

Ezután az egészet összeturmixolom

A lisztet a tejjel csomómentesre keverem, majd hozzáadom a leveshez. Ezután szerecsendióval megszórom. Majd forrásig főzöm.