لوبيا پلو خوشمزه به روش نواب ابراهيمی
خوشرنگ و خيلي خوشمزه
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
گوجه فرنگي ها رو رنده كنيد و داخل ماهيتابه گرم شده روي حرارت بذاريدبعد يك ربع لوبيا سبز ها رو به قطعات دلخواه برش بزنيد بهمراه روغن زيتون و ٢ عدد چوب دارچين به گوجه ها اضافه ميكنيم و يك ساعت به آن زمان ميدهيم
- 2
در تابه اي ديگر پياز و نگيني كرده و توي روغن روغن زيتون تفت ميدهيم كمي كه سبك شد ١ عدد سير و ريز خرد ميكنيم و اضافه ميكنيم كمي تفتميدهيم و بعد گوشت چرخكرده رو اضافه ميكنيم ٥ دقيقه بعد رب اضافه كرده بعد از رنگ دادن رب ادويه جات و نمك و هر آن چه را كه دوست داريم به همراه ٣ عدد چوب دارچين اضافه ميكنيم و يكم آب جوش يك ربع صبر ميكنيم
- 3
از مخلوط گوجه چوب دارچين ها رو جدا ميكنيم و به مايع گوشتي اضافه ميكنيم
- 4
برنج و من به روش كته گذاشتم فقط يكم آب رو كمتر گرفتم
- 5
در قابلمه اي بزرگ تر اول روغن و بهمراه نمك و زردچوبه گرم كردم و بعد سيب زميني هاي ورقه اي رو چيدم
- 6
برنج كته كه آب آن تمام شد رو روي سيب زميني ها يك لايه ريختم و بعد يك لايه مواد گوشتي (حتما يادتان باشد كه چوب دارچين ها رو خارج كرده و بعد اضافه كنيد)همانطور ادامه دهيد تا برنج و مايع تمام شود و بگذاريد دم بكشد
- 7
يكساعت بعد غذا حاضر است نوش جان 😋😋😋😋
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات