Запіканка

Рецептів запіканок - тьма, більше, мабуть, тільки рецептів сирників! 😁
В Греції немає творогу, тому беру місцевий аналог і насолоджуюсь такою ніжною і легкою запіканкою. 👌
#ппрецепт #творог #сніданок #запеканка
Запіканка
Рецептів запіканок - тьма, більше, мабуть, тільки рецептів сирників! 😁
В Греції немає творогу, тому беру місцевий аналог і насолоджуюсь такою ніжною і легкою запіканкою. 👌
#ппрецепт #творог #сніданок #запеканка
Кроки
- 1
Спершу відділити білки від жовтків, збити міксером до твердих піків.
- 2
У глибокій мисці змішати творог, манку, молоко, йогурт і жовтки. Збити міксером до однорідності.
- 3
До творожної маси додати білки і неспішно перемішати лопаткою.
- 4
Масу перекласти у форму (силіконову або роз'ємну). Якщо я печу в роз' ємній, то дно вистеляю пергаментом, щоб легше виймати. Залишаю у формі на хвилин 15, щоб манка увібрала вологу і розбухла. Випікаю при 180° хвилин 45.
Схожі рецепти
Більше рецептів







Коментарі