Empek empek

Makanan yg gaa pernah bikin bosen,makan kesukaan satu keluarga
Empek empek
Makanan yg gaa pernah bikin bosen,makan kesukaan satu keluarga
Cara Membuat
- 1
Haluskan daging ikan tenggiri dengan choper sampai halus
- 2
Lalu adon dengan tepung,masukan putih telur dan beri air sedikit demi sedikit,lalu masukan garam dan vetsin(kalo gaa mau pake vetsin jga gpp yah) saya cuma pake sedikit
- 3
Lalu bentuk2 adonan sesuai selera,saya bikin lenjer dan kapal selam, Lalu rebus sampai mendidih dan terapung biarkan 5 menit atau 10 menit dari terapung lalu angkat
- 4
Rebus gula merah dengan air lalu blender bawang putih dan cabe rawit,masukan kekuah gula merah beri garam gula san asam jawa tes rasa,kalo sudah mendidih beri cuka sesuai selera yah lalu matikan,goreng pempek dan pempek siap dihidangkan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar (5)