Cuka

almond mentah, kupas • cuka apel/cuka putih/ cuka beras • garam (lebih atau kurang • Oven • baking paper • loyang

daging,potong kecil-kecil • tetelan daging, potong kecil-kecil • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • ketumbar • kelapa gongseng (boleh skip) • kunyit ukuran jempol dewasa • jahe • jintan • Bahan tambahan: • cuka kampung (yang biasa dalam botol mineral) •

tauge • mangga muda, potong korek api (sy skip) • kol, iris tipis • wortel, potong korek api (sy skip) • timun, buang bijinya • nanas, potong kotak • tahu kuning, potong kotak2 • cabe merah / sesuai selera • terasi matang • gula pasir • cuka • garam •

Lombok kecil • Cuka • Air matang • Garam • bw putih

nanas madu, potong kecil • wortel, potong korek • kol ukuran kecil, iris • toge • timun, potong dadu • Bumbu: • cabe merah besar • cabe merah keriting • gula pasir Rosebrand • garam • terasi • cuka •

timun • tauge • kacang tanah goreng • cabe rawit • cabe merah keriting • gula merah • cuka dapur • Garam

timun • tauge • kubis ukuran besar • air untuk merebus cabai • cabai merah besar • cabai rawit • gula pasir • gula merah • terasi • cuka masak atau secukupnya • air • kacang tanah sangrai

kol putih, iris iris • bangkuang ukuran kecil, iris iris (saya skip) • ketimun, iris iris • piece wortel, potong korek api • toge sedang, bersihkan dari kotorannya • air matang suhu ruang • garam • cuka masak (resep asli 5sdm) • cabe rawit merah • cabe keriting merah (tambahan dari saya) • gula pasir

apel apa aja • gula pasir (gulpas) • Air minum • Toples kaca buat tempat fermentasi • Kain katun sama karet buat tutup • Saringan plastik (jaring maupun rangkanya) halus jangan yang jaringnya dari besi ya • Corong plastik buat nuang Cuka ke botol biar gak tumpah • Irus plastik jangan yang dari besi ya buat ngambil Cuka • kaca untuk wadah Cuka yang udah disaring • Toples kaca kecil untuk wadah ampas apel • Spatula silikon untuk menekan nekan ampas apel • kaca mulut kecil (Ibuku: botol kaca bekas sirup) buat wadah Cuka Sari Apel

cabai keriting merah • cabai rawit hijau • cabai rawit merah • bawang putih ukuran sedang • madu murni • garam • air perasan lemon (pengganti cuka) • air matang (sesuaikan banyaknya sambal)

nanas besar, kupas dan potong kotak kecil • bengkuang, kupas dan potong kotak kecil • timun, buang tengahnya dan potong kotak kecil • toge, cuci • kol besar, iris tipis dan cuci • asam jawa • cuka masak • kacang tanah, goreng dan haluskan kasar • gula merah • gula putih dan garam • air utk memasak • terasi abc •

Teh Hijau celup (me : teh hitam) • Air mendidih • Cuka Apel • Kunyit bubuk • Jahe, diiris (me : 1/4 sdt Jahe Merah bubuk) • Cayenne powder (me : skip) • Air Jeruk Manis (me : skip) • Air Jeruk Lemon

cabe merah keriting • Rawit • gula merah • garam • terasi • Cuka dan air

gula batok linggau khusus cuka (bisa beli online) • peres garam • air • cabai rawit hijau (jangan di mix dengan warna merah supaya warnanya ga merah) • bawang putih • perasan jeruk sonkit/lemon kasturi/jeruk limau/lemon cui

pepaya California mengkal • cabe merah • rawit (AQ skip) • garam • gula • cuka • ay • terasi bakar

Ayam • bawang putih cincang • Cuka apel • Garam • Blackpepper • Gula aren

cabai merah • bawang putih • garam • cuka makan putih • air panas • gula pasir

resep rujak cuka • mie gelosor/gkeser • bawang merah • bawang putih • pohon sawi hijau • garam • sst kaldu bubuk • Secukupnya minyak untuk menumis

bengkoang/bengkuang ukuran sedang • cabe rawit (sesuaikan selera) • cuka • gula pasir • terasi bakar (sesuaikan selera) • air matang

Bengkuang, ukuran sedang, kupas kulitny, cuci bersih • Nanas, ukuran sedang, kupas, buang mata nya, cuci • Timun, ukuran sedang, cuci • Kol, cuci • Toge, cuci • Cuka masak, • Gula merah, secukupnya (sy sedikit krn warna gula disini pekat) • Gula pasir dan Garam, • Air • cabai merah keriting (bs ditambah/dikurangi) • Terasi ABC, bakar • Kacang Tanah, goreng •

kentang • daging sapi • bawang putih cincang • cabai • Bumbu untuk daging sapi: • saos tiram • kecap asin • gula • garam • merica bubuk • minyak wijen • tepung jagung •

sendok makan rice vinegar • sendok makan gula pasir • Garam 1 sendok teh atau 1 1/2 sendok teh • Boleh di tambah hondasi 1/4 sendok teh

nanas • bengkuang • mentimun • tauge • air • cuka • kacang tanah goreng • cabe merah besar • cabe keriting • garam • gula merah • gula pasir

tepung tapioka • air • daun bawang, iris-iris • bawang putih, haluskan • garam • kaldu bubuk • lada bubuk • Tapioka • Tapioka (secukupnya) • cabai merah keriting • cabai rawit • bawang putih •