Siapkan tahu, hancurkan sampai halus. Kemudian bungkus dengan kain, dan peras air pada tahu nya. Sisihkan

Campurkan tahu dgn lada, Royco, telur dan baking powder. Aduk rata sambil tes rasa

Bentuk bulat sampai adonan habis

Masukkan dulu ke kulkas kurleb 20 menit agar tahu tidak gampang hancur. Setelah itu, tahu siap untuk di goreng