Darált hússal töltött krumpli gombóc

Name: Darált hússal töltött krumpli gombóc
Yield: 3 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 6 db nagyobb krumpli; 300 g darált hús; 2 db vöröshagyma; 2 gerezd fokhagyma; 25 ml tejszín 30%; Ízlés szerint só; Ízlés szerint bors; 2 tk pirospaprika; 1 tk majoránna; 10 dkg sajt

Molnár Bettína @cook_betti6935

Tatabánya

Darált hússal töltött krumpli gombóc

Molnár Bettína @cook_betti6935

Tatabánya

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

3 adag

6 dbnagyobb krumpli
300 gdarált hús
2 dbvöröshagyma
2 gerezdfokhagyma
25 mltejszín 30%
Ízlés szerintsó
Ízlés szerintbors
2 tkpirospaprika
1 tkmajoránna
10 dkgsajt

Mentve

Elkészítés

1

A hagymát és a fokhagymát egy aprítóba helyezzük. Hozzáadjuk a tejszínt. Pépesítjük.
2

A darált húst egy tálba tesszük. Hozzáadjuk a hagymás pép felét, pirospaprikát, majoránnát, sót és borsot. Összegyúrjuk.
3

A krumplit megpucoljuk és lereszeljük. Először egy szitán át szűrjük, majd egy tiszta konyharuha segítségével kifacsarjuk belőle a levét.
4

Amikor már teljesen kifacsartuk egy tálba tesszük. Hozzáadjuk a hagymás pép másik felét, sót, borsot és egy evőkanál tejszínt. Összegyúrjuk.
5

Tenyerünkbe teszünk egy keveset a krumpliból. Kilapítjuk, a közepébe teszünk egy keveset a darált húsból és hosszúkás gombócot formálunk.
6

Olívaolajon serpenyőben megpirítjuk, majd átrakjuk tepsibe és 200 C fokon 10 percig készre sütjük. Reszelt sajttal és ízlés szerint tejföllel találjuk. Jó Étvágyat!

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

Molnár Bettína @cook_betti6935

Közzétéve: 2020. november 5., csütörtök, 17:26

Tatabánya

Engem a főzés kikapcsol és nagyon szeretek a férjemnek főzni. Nemsoká a kisfiamnak is készíthetek finomságokat aki most 9 hónapos. Anyukám gyermekkoromban mindig befogott a főzésbe amiért hálás vagyok, mert sokat tanultam tőle.

Olvass tovább

Szöveges kommentek

Kulcsszavak

Darált Hússal Töltött Krumpli Gombóc

Hasonló receptek

További ajánlott receptek