Szilvás, vaníliapudingos sütemény

Eszti Tárnok
Eszti Tárnok @Eszti
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

  1. A tésztához:
  2. 500 gliszt
  3. 2 dbtojás
  4. 3 dbtojássárgája
  5. 200 gvaj
  6. 1 kanálcukor
  7. 12 gsütőpor
  8. Pudinghoz:
  9. 80 gvaníliapuding
  10. 800 mltej
  11. 6 kanálcukor
  12. Szilvás töltelékhez:
  13. 2 kanálgríz
  14. 700 gszilva
  15. 1 kanálfahéj

Elkészítés

  1. 1

    A lap összetevőit jól összegyúrjuk, míg homogén nem lesz. Ezután kettéválasztjuk úgy, hogy az egyik része nagyobb legyen, kb. 40 és 60 százalék arányban.

  2. 2

    Mindkettőt letakarjuk egy fóliával és kb. egy órára hűtőbe tesszük. Miután letelt az idő, kivesszük a nagyobbikat és 20×32 cm-es tepsibe tesszük, amit előzőleg bevontunk sütőpapírral. Rászórjuk a két kanál grízt a tésztára. A szilvákat megmossuk, jól leitatjuk, majd negyedeire vágjuk, a magjukat kiszedjük. A szilvadarabokat egyenletesen rárakosgatjuk a tésztára, majd meghintjük fahéjjal.

  3. 3

    Tegyük egy tálba a két vaníliapuding port, hozzáadjuk az 5 kanál cukrot és 8 kanál tejet, majd jól elkeverjük csomómentesre. A tej többi részét főni tesszük, ha felfőtt a tej, félrevesszük a tűzről és hozzáadjuk a pudingpor masszát. Ezután visszatesszük kis tűzre még 1-2 percre, közben folyamatosan kavargatva míg készen nem lesz. Még forrón ráöntjük a pudingot a szilvákra. Elővesszük a tészta másik részét és a reszelő nagyobbik részén lereszeljük majd rászórjuk a pudingra.

  4. 4

    180 C fokra előmelegített sütőben készre sütjük.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Eszti Tárnok
Közzétéve:
Kedvenc időtöltésem a főzés. Teljesen kikapcsol. Nekem ez egy hobbi. A lényeg, hogy másoknak, főleg a szeretteimnek, a családomnak és nem utolsó sorban a barátaimnak örömet tudjak szerezni a finom ételek elkészítésével. Szeretek mindig valami újat kipróbálni😊
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek