Tteokbokki *indonesian taste *no gochujang
Ini resep tteok dari kak @yackikuka (account ig), ada resep gochujangnya juga lengkap di channel youtubenya, Melliana Hardi. Saya share lagi yaa ^_^
Tteokbokki *indonesian taste *no gochujang
Ini resep tteok dari kak @yackikuka (account ig), ada resep gochujangnya juga lengkap di channel youtubenya, Melliana Hardi. Saya share lagi yaa ^_^
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bentuk adonan panjang panjang sesuai selera
- 2
Campur bahan kering, masukkan air mendidih sedikit demi sedikit, aduk pakai spatula/sendok sampai rata, air sesuaikan dgn tekstur adonan jgn tuang semuanya
- 3
Rebus dalam air mendidih sampai mengapung, sya beri sedikit minyak sayur dalam air rebusan
- 4
Angkat, tiriskan. Saya dapat 20 tteok dgn ukuran segitu
- 5
Masukkan dalam zipperbag/wadah kedap udara kalau belum dipakai semua dan simpan difrezer
- 6
Untuk tteokbokki : haluskan bawang putih dan cabai rawit, tumis sampai wangi, masukkan sambal, saos tomat, gulgarlada, air, potongan tteok, larutan maizena, masak sampai kuah surut dan mengental. Jangan lupa tes rasa
- 7
Sajikan dengan taburan wijen dan daun bawang *lagi ngk ada daun bawang, sy pakai wijen aja
- 8
Licin banget. lagi mikir tu eonni-eonni oppa-oppa kok lincah banget makan tteokbokki pakai sumpit
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (19)