Tteok

Unsalted butter • Susu cair • Garam • Telur ayam • Gula pasir • Vanilla essence • Tepung Beras Ketan • Tepung tapioka • Cocoa powder • Choco chip atau dark chocolate

telur ayam rebus (sesuai selera) • tteok koin • air • gochujang • gochukaru halus • merica • kecap asin (saya rajarasa) • glucose syrup (boleh gula sesuai selera) • kaldu jamur • sosis royale yang mini isi 3 atau terserah boleh sosis boleh eomuk/bakso ikan • bawang bombay kecil iris panjang • daun bawang iris atau sesuai selera •

susu full cream • margarine • telur • gula pasir Rose Brand • vanili bubuk • tepung ketan putih Rose Brand • garam

Susu Cair Full Cream • Telur • Gula Pasir (= kurleb 3 sdm) • Butter Unsalted • Garam (skip kalau pakai Salted Butter) • Vanilla Cair • Tepung Ketan Putih

susu cair full cream • unsalted butter • telur (±50–55 g tanpa kulit) • gula pasir • tepung ketan putih • susu bubuk full cream (opsional, tetapi sangat disarankan) • garam • vanilla extract

susu cair • unsalted butter (me palmia Royal butter margarine) • garam • telur • gula pasir • vanilla • tepung beras ketan • tepung tapioka • cocoa powder • Dark chocolate • whipped cream • dark chocolate

Susu cair • Gula • Unsalted Butter • Vanilla Paste • Garam • Telur • Tepung Ketan (bisa mix dng tepung tapioka 145g + 15g) • SKM (u/ cocolan)

susu cair • salted butter • telur • gula pasir • pasta vanilla • tepung beras ketan • tepung tapioka • Keju oles • susu kental manis • susu cair

tp beras • tp ketan • garam • air panas didih • Minyak wijen

Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung • tepung ketan • susu uht plain • butter margarine • gula pasir • telur • pasta vanilla • garam

susu UHT • mentega • gula pasir • telur • tepung ketan • garam

Adonan • Tepung ketan • Rich’s Double Cream • Gula kastor • Garam • Telur • Vanila • Mentega • Susu cair • Tepung tapioka • Matcha Ganache • Cokelat putih •

susu UHT • butter • telur • gula pasir • tepung ketan • susu bubuk • tepung tapioka • garam • Vanilla • susu UHT • butter • telur •

susu cair • unsalted butter • telur • gula pasir • vanilla • garam • tepung ketan

daging giling • daun bawang (bagian putihnya saja) di cincang • gula pasir • saos tiram • cuka (saya pakai cuka apel) • bawang putih cincang • minyak wijen • lada

wakame (rumput laut kering) • sosis • air (250+280) • kecap asin • kaldu bubuk (mix ayam sapi) • lada bubuk • garam • micin • tepung beras • tepung tapioka • air panas mendidih

Tepung Beras • Tepung Tapioka • Air Panas • Garam • Minyak Goreng, untuk tteok • Minyak Goreng, untuk rebusan • Gochujang • Saus Tomat • Kecap Manis Indofood • Kecap Asin • Gula Aren Bubuk • Minyak Wijen •

tepung beras Rose Brand • tepung ketan Rose Brand • air • garam • minyak wijen utk polesan

tepung ketan ROSE BRAND • kacang hijau kupas (rendam 1 jam) • daging sapi cincang (aku ganti dengan chicken pepperoni homemade) • kimchi, rajang halus (optional) • daun bawang (potong tipis) • bawang putih (rajang halus) • toge • telur • garam • lada hitam • cabe bubuk (optional) • minyak wijen •

Tteok • Sosis • Saus sambal • Bawang putih bubuk • Gula Rose Brand • Margarin Rose Brand • Gochugaru (cabai bubuk Korea) • (untuk merebus) Air • pewarna merah tua

Tepung beras Rose Brand • Tepung tapioka Rose Brand • Air panas • Garam

susu • margarin • telur • gula • tepung ketan putih • garam & vanili

tepung beras (rose brand) • tepung tapioka • garam halus • Air panas mendidih • Minyak wijen • air untuk merebus

mochiko (glutinous rice flour) • water • Cooking oil, to knead • split mung bean, soaked • Honey (substitute: maple syrup, brown sugar)

tepung beras (sangrai, dinginkan) • tepung ketan (sangrai, dinginkan) • air • garam • minyak wijen untuk olesan • Saus (sisa saus tteokboki instant)

Bahan : • rice cakes/tteok uk.kecil • sosis • jamur shiitake kering • jamur champignon • sawi putih • pakcoy uk.sedang • bawang putih, cincang • jahe, geprek • daun bawang bag. putihnya • minyak wijen • minyak untuk menumis •

🌼yellow dough🎃 • pumpkin puree • glutinous rice flour • glutinous rice flour+water • black-sesame seeds • Sweetener (brown sugar, honey, stevia, etc)