Bolu pisang ambon

Name: Bolu pisang ambon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 80 gram tepung terigu kunci (pro rendah); 20 gram tepung maizena; 5 butir telur; 1 sdt vanili; 75 gram gula pasir; 90 gram minyak sayur; 4 buah pisang ambon ukuran sedang; Secukupnya garam (me 1/2 sdt garam); 1/2 sdt BP

Arsiningdyah @cook_24723479

Pekanbaru

Love banget sama bolu ini. Ga seret di tenggorokan. Berasa licin kalau ditelan 🤭

Lebih banyak

Bolu pisang ambon

Arsiningdyah @cook_24723479

Pekanbaru

Love banget sama bolu ini. Ga seret di tenggorokan. Berasa licin kalau ditelan 🤭

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

80 gramtepung terigu kunci (pro rendah)
20 gramtepung maizena
5 butirtelur
1 sdtvanili
75 gramgula pasir
90 gramminyak sayur
4 buahpisang ambon ukuran sedang
Secukupnyagaram (me 1/2 sdt garam)
1/2 sdtBP

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan pisang yg udah dilumatkan dengan garpu.
2

Trus siapkan juga loyang dan oles loyang dengan margarin dan tepung
3

Ayakan tepung : tepung maizena, tepung terigu kunci dan BP
4

Adonan : Masukkan telur, gula, vanili, garam mixer sampai tekstur putih pucat berjejak, pindah ke speed rendah masukkan pisang yg udah dilumatkan lalu masukkan ayakan tepung (secara bertahap) dan terakhir masukkan minyak sayur (secara bertahap juga)
5

Panaskan oven.
6

Lalu masukkan adonan ke dalam loyang. Tabur dengan almond. Panggang di suhu 150 selama 50 menit (tergantung kondisi oven masing2 ya). Yumm !!