Tahu Crispy ala Sumedang

Name: Tahu Crispy ala Sumedang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kotak tahu potong, saya jadi 16 bagian; 5 sdm tepung terigu; 1 sdm tepung maizena; 1 sdt garam; 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1/2 sdt baking powder; 300 ml air; secukupnya Minyak goreng

Dea Eka Pratama Sari @deaelaine

Malang

Dapet pesenan nasi kotak, isinya lalapan ikan bandeng.
Nah. .ini mau dikasih tahu goreng biar enak digoreng ala ala sumedang gini, kriuk kriuk

Lebih banyak

Tahu Crispy ala Sumedang

Dea Eka Pratama Sari @deaelaine

Malang

Dapet pesenan nasi kotak, isinya lalapan ikan bandeng.
Nah. .ini mau dikasih tahu goreng biar enak digoreng ala ala sumedang gini, kriuk kriuk

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kotaktahu potong, saya jadi 16 bagian
5 sdmtepung terigu
1 sdmtepung maizena
1 sdtgaram
1/2 sdtlada bubuk
1/2 sdtkaldu bubuk
1/2 sdtbaking powder
300 mlair
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong tahu kotak kotak, ukuran jangan terlalu besar
2

Campurkan semua bahan pencelup, aduk rata.
3

Masukkam tahu kedalam bahan pencelup, rendam selama kurleb 15 menit. Lalu tiriskan supaya tidak ada air yg menempel.
4

Panaskan minyak dalam wajan, api sedang. Tunggu hingga benar benar panas. Goreng tahu, hingga kecoklatan.
5

Lalu tuang 1 sdm adonan pencelup tadi, jika sdah menempel, balik tahu, tuang lagi, ulangi sampai 3x.
6

Goreng sampai benar benar kering.
7

Angkat, sajikan. Bisa dimakan dengan cabe hijau atau petis.
8

Selamat Mencoba