Serpenyőben sült rakott karfiol (gm)
Egy kiadós egytálétel, amihez nem okvetlen kell a sütőt bekapcsolni, készülhet serpenyőben is.
Serpenyőben sült rakott karfiol (gm)
Egy kiadós egytálétel, amihez nem okvetlen kell a sütőt bekapcsolni, készülhet serpenyőben is.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A megtisztított és kockára vágott burgonyát és a rózsáira szedett karfiolt sós vízben félpuhára főzzük
- 2
Közben olajon megpirítjuk a felkockázott hagymát.
- 3
A darált húst fehéredésig sütjük a hagymás olajon.
- 4
Fűszerezzük sóval, borssal, bazsalikommal, oregánóval.
- 5
Ráöntünk 500 ml paradicsompürét, picit megcukrozzuk (csipetnyi).
- 6
Fedő alatt 15 perc alatt készre pároljuk.
- 7
A serpenyőbe lerakjuk a félig főtt burgonyát, sózzuk, borsozzuk.
- 8
Erre rakjuk a karfiolrózsákat.
- 9
Az egészet leöntjük a paradicsomos darált hússal.
- 10
Tetejét betakarjuk vékonyra szeletelt sajttal.
- 11
Fedő alatt addig sütjük, míg a sajt teljesen rá nem olvad.
- 12
Tálalhatjuk kevés reszelt sajttal megszórva, tejföllel körítve.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek