Meggyes-mascarponés, kakaós-mascarponés csiga

Name: Meggyes-mascarponés, kakaós-mascarponés csiga
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 56 dkg liszt; 2,5 dl langyos tej; 1 kk cukor (pótló); 1 csomag élesztő; 65 g vaj; 2 db tojás (1 db a tésztába, 1 db a kenéshez); 250 g mascarpone; 1 db lime reszelt héja; 1 tk cukor (pótló); 1 mk vanília aroma; ízlés szerint Meggy (cukrozott, fahéjas); ízlés szerint Kakaópor (cukrozott); 250 g mascarpone; kevés vanília aroma; 1 tk cukor (pótló)

Beáta Hujber @beuskonyhaja

Százhalombatta

Nagyon pihe-puha tésztás csiga, finom krémmel a tetején.

Olvass tovább

Meggyes-mascarponés, kakaós-mascarponés csiga

Beáta Hujber @beuskonyhaja

Százhalombatta

Nagyon pihe-puha tésztás csiga, finom krémmel a tetején.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

2 óra

4 adag

56 dkgliszt
2,5 dllangyos tej
1 kkcukor (pótló)
1 csomag élesztő
65 gvaj
2 dbtojás (1 db a tésztába, 1 db a kenéshez)
Töltelék:
250 gmascarpone
1 dblime reszelt héja
1 tkcukor (pótló)
1 mkvanília aroma
ízlés szerintMeggy (cukrozott, fahéjas)
ízlés szerintKakaópor (cukrozott)
Krém a tetejére:
250 gmascarpone
kevésvanília aroma
1 tkcukor (pótló)

Mentve

Elkészítés

2 óra

1

A tészta hozzávalóiból kelt tésztát készítünk. Elkészítjük a krémet is. A tésztát ujjnyi vastagságúra kinyújtjuk.
2

Megkenjük a mascarponés krémmel, rátesszük a tölteléket. Felcsavarjuk, sütőpapíros tepsibe tesszük. Kb. fél órát hagyjuk még kelni a tepsiben, közben előmelegítjük a sütőt 175 fokra.
3

Szép pirosra sütjük, tálaláskor édesített, vaníliás mascarponét kínálunk hozzá.