Курка в пиві

Name: Курка в пиві
Yield: 6-8 порцій
Cuisine: України
Ingredients: 1 курка; 2 яблука; 50 г томатної пасти; 1 скл. пива; 2 ст. л. муки; 2 ст. л. соєвого соусу; за смаком Сіль, перець, спеції

@nata_in_greece @cook_26889876

Афіни

Небанальна курочка 🐔. При такому приготуванні виходить дууууууже соковите м'ясо, а всі кісточки легко відділяються.

#курка #пиво #курятина #святковастрава #преміядругістрави

Курка в пиві

@nata_in_greece @cook_26889876

Афіни

#курка #пиво #курятина #святковастрава #преміядругістрави

Збережено

Інгредієнти

2 години

6-8 порцій

1курка
2яблука
50 гтоматної пасти
1 скл.пива
2 ст. л.муки
2 ст. л.соєвого соусу
за смакомСіль, перець, спеції

Збережено

Кроки

2 години

1

Розмішати до однорідності соєвий соус і муку. Курку натерти спеціями і сумішшю з муки і соуса. Залишити на хвилин 30 у холодильнику.
2

Розмішати у посуді томатну пасту і пиво. Обережно - пиво піниться, тому беріть посуд побільше, поглибше.
3

У жаростійку форму з кришкою викласти курку, обкласти порізаними шматочками яблук і залити пивом. Накрити кришкою і поставити в духовку на години 2 на 200 градусів. За хвилин 15 до того, як вийняти, кришку зняти і курочку поливати періодично соусом, в якому вона готується. Так вийде дууууууже смачна корочка.