Rakott spárgás brokkoli lazac steakkel

Name: Rakott spárgás brokkoli lazac steakkel
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 db konzerv spárga (frisset sajnos nem találtam); 1 fej brokkoli; 1 db paradicsom; 4-5 evőkanál Holland szósz; 5 dkg mozzarella

Boglárka Bencsik @vargabencsik

Neumarkt Id Opf

Ma nem volt kedvem főzni, úgyhogy ez lett belőle. 🙂

Olvass tovább

Rakott spárgás brokkoli lazac steakkel

Boglárka Bencsik @vargabencsik

Neumarkt Id Opf

Ma nem volt kedvem főzni, úgyhogy ez lett belőle. 🙂

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 dbkonzerv spárga (frisset sajnos nem találtam)
1 fejbrokkoli
1 dbparadicsom
4-5 evőkanálHolland szósz
5 dkgmozzarella

Mentve

Elkészítés

1

A spárgánkat lemossuk, a brokkolit rózsáira szedjük és sós vízben megfőzzük. Egy kis jénai vagy tepsi aljára rakjuk a spárgákat sorba majd erre jön a brokkoli, leöntjük a holland martásunkkal. Vékonyan rászeleteljük a paradicsomot, leszórjuk sajttal.
2

A lazacot forró serpenyőben kevés olajon 1 percig a bőrét lefelé fordítva pirítjuk, utána az alját is. Majd közepes fokozaton pirosra sütjük.