Los mejores brownies del universo

Name: Los mejores brownies del universo
Yield: 10 brownies grandes
Cuisine: argentinas
Ingredients: 150 gr chocolate semi amargo; 85 gr maneca; 150 gr azúcar; 2 huevos; 45 gr harina 0000; 1 cda cacao

Loli Palazzo @cook_17035440

Pilar, Buenos Aires

Son húmedos por dentro y crocantes por fuera. No vas a poder parar de comerlos.

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Loli Palazzo @cook_17035440

Pilar, Buenos Aires

Son húmedos por dentro y crocantes por fuera. No vas a poder parar de comerlos.

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Ingredientes

20 minutos

10 brownies grandes

150 grchocolate semi amargo
85 grmaneca
150 grazúcar
2huevos
45 grharina 0000
1 cdacacao

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Paso a paso

20 minutos

1

Precalentar el horno a 180 gr
2

Derretir el chocolate trozado junto a la manteca
3

Batir los huevos con el azúcar por 1 minutos. Es importante esto ya que este batido es el que le da esa capa semi papel a los brownies. Agregar el chocolate y manteca derretida.
4

Incorporar la harina y el cacao hasta que se forma una mezcla pareja.
5

Enmanecar o rociar con aceite una placa de 20 x 30 (podes usar otra medida pero considerá que si es más grande van a salir más bajos). Volcar la mezcla de forma pareja y llevar al horno por 20 minutos.
6

Dejar enfriar y cortar. Y a disfrutar!

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Loli Palazzo @cook_17035440

lunes, 09 de noviembre de 2020 a las 01:27 PM

Pilar, Buenos Aires

Creadora de TanRico. Pastelería creativa para marcas. Boutique de alfajores de maicena gourmet. Pilar, Buenos Aireswww.instagram.com/lolipalazzowww.instagram.com/tanricopatisserieEn cada receta voy a dar tips de como sacar buenas fotos a tus platos de comida

Comentarios (2)

Naty Cossio 🇺🇾 @naty_cossio

lunes, 09 de noviembre de 2020 a las 02:51 PM

Que deliciaaa! Tus fotos son una postal

Palabras clave

Brownie

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