पालक पनीर (palak paneer recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
पहले हम पालक, बिना पानी के धीमी आंच में 5 मिनट के लिए उबाल लेंगे और उसके बाद ठंडा होने पर पीस लेंगे।
- 2
एक अलग कढ़ाई में छौंक के सारे सामान डालकर प्याज़ को भून लेंगे।
- 3
प्याज पिंक हो जाए तो सारे मसाले और नमक डालकर 5 से 7 मिनट मसाले को भून लेंगे।
- 4
मसाला भूनने के बाद हम पीसी हुई पालक और दो चम्मच बेसन डालकर पालक को भी 5 मिनट भूनेंगे। पालक भून जाने के बाद 4 कप पानी डाल देंगे।
- 5
पानी खौल जाने या गाढी हो जाने के बाद हम पनीर डाल देंगे और ढककर 2 मिनट छोड़ कर गैस बंद कर देंगे। और इस तरह हमारा पालक पनीर तैयार।
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