पंजाबी मठरी (Punjabi mathri recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले हम मैदे में नमक डालेंगे अजवाइन डालेंगे
- 2
अब हम गुनगुना तेल डालेंगे और अच्छे से मिक्स करेंगे
- 3
धीरे-धीरे पानी डालते हुए इसका टाइट आटा गुन देंगे
- 4
अब छोटी-छोटी लोई बनाकर इसको बेल लेंगे बेलने के बाद इसमें चाकू से छेद करेंगे छोटे-छोटे
- 5
अब कढ़ाई में तेल गर्म करेंगे और मीडियम लो पर इसको तले तैयार है हमारी मठरी इसको हम 10 से 12 दिन बंद स्टोर करके रख सकते हैं
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