Jamur enokii krispiii

Name: Jamur enokii krispiii
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus jamur enoki; 6 sdm tepung terigu serbaguna; 1/2 sdt lada bubuk; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu bubuk; 1 butir telur kocok lepas; 2 siung bawang putih haluskan (me : d parut); secukupnya minyak untuk menggoreng; air secukupnyaa (sedikit saja untuk merendam enoki)

v h a 🍓 @dapur_vha

Bogor

Jamur enokii krispiii

v h a 🍓 @dapur_vha

Bogor

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkusjamur enoki
6 sdmtepung terigu serbaguna
1/2 sdtlada bubuk
1 sdtgaram
1 sdtkaldu bubuk
1 butirtelur kocok lepas
2 siungbawang putih haluskan (me : d parut)
secukupnyaminyak untuk menggoreng
air secukupnyaa (sedikit saja untuk merendam enoki)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam enoki di air yg sudah diberi bawang putih halus dan berikan kaldu jamur secukupnya saja (me 1/2 sdt)
2

Campurkan terigu, garam, kaldu dan lada bubuk lalu aduk
3

Celupkan tiap tiap enoki ke dalam telur yg sudah di kocok lalu balut dalam terigu tadi
4

Panaskan minyak lalu goreng jamur enoki sampai kecoklatan, kering dan matang