दूध को एक मोटी परत की कडाही मे डालकर निरंतर चलाते रहे । जब दूध गाढ़ा हो जाए तो चीनी व केसर व कार्नफ्लोर मिलाकर दूध को पकाते रहे ।धीमी आंच पर ही पकाए

जब दूध बिलकुल गाढ़ा हो जाए तो इस मिश्रण को फ्रिज मे रख दे ठंडा होने के लिए।

एक कडाही में घी गर्म करें और ब्रेड स्लाइस को मन चाहे आकार में काट कर कुरकुरा होने तक तले ।इनको एक तरफ रख लें ।