समोसा (Samosa recipe in Hindi)
Archana Yadav @cook_25793208
#tyohar
आज मैंने मैदा से समोसा बनाया है , वैसे समोसा ज्यादा तर लौंग बाज़ार से लाते हैं,लेकिन मैंने घर पर बनाए हैं, समोसा सब को बहुत पसंद आता है, यह समोसा बहुत ही स्वादिष्ट और क्रिस्पी बने हैं ,
सात्विक व्यंजन अपनों के संग।
समोसा (Samosa recipe in Hindi)
#tyohar
आज मैंने मैदा से समोसा बनाया है , वैसे समोसा ज्यादा तर लौंग बाज़ार से लाते हैं,लेकिन मैंने घर पर बनाए हैं, समोसा सब को बहुत पसंद आता है, यह समोसा बहुत ही स्वादिष्ट और क्रिस्पी बने हैं ,
सात्विक व्यंजन अपनों के संग।
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले मैं मैदा को छान ले, अब मैदा में घी नमक और अजवाइन को डालें ठंडा पानी से मैदा गूथ लें अब 30 मिनट के लिए गुथे हुए मैदा को ढक कर रख दे।
- 2
एक पैन गर्म करें पैन में दो चम्मच तेल डालें अब तेल गर्म होने पर पंचफोरन अदरक हींग कटी हुई हरी मिर्च डालकर हल्का सा भूने अब आलू को तोड़कर तेल में डालें अच्छे से मिला ले अब काजू, किशमिश, और चाट मसाला नमक धनिया का पत्ता डालकर अच्छे से मिला लें।
- 3
- 4
मैदा से छोटी छोटी लोइयां बनाकर तैयार कर ले अब रोटी बेल लें रोटी को 2 भाग में बांट लें, रोटी के एक भाग उठाए और जिस तरफ कटा हुआ भाग है आधा भाग पर पानी लगाकर दूसरे भाग को मिलाएं अब तैयार कोन में आलू का मिश्रण भरें कोन के अंदर के एक भाग के किनारे पर पानी लगाएं अब कोन को बंद करके समोसे का आकर दे अब इस तरह से सभी समोसे तैयार करें
- 5
- 6
एक कड़ाही गर्म करें कड़ाही में तेल डालें जब तेल मध्यम गर्म हो जाए तब समोसे डालें और समोसे को पकने दें जब समोसा एक तरफ पक जाए तो उसे पलट दें जब समोसे सुनहरे हो जाएं तब कड़ाही से बाहर निकाले समोसे को मध्यम और धीमी आंच पर पकाएं
- 7
लीजिए स्वादिष्ट और क्रिस्पी समोसे बनकर तैयार हैं इसे धनिया की हरी चटनी और सॉस के साथ सर्व करें।
I love cooking and it's my hobby , it wasn't before until I discovered and tried so many new and unique recipes . Some of them take time and some not but still cooking is something we all should know ( according to me )...
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समोसा (Samosa recipe in hindi)
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Neelam Agrawal -
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समोसा (Samosa recipe in hindi)
#home #morning#post 1यूं तो उत्तर भारत की एक प्रसिद्ध नास्ता हैं समोसा पर अपनी स्वाद और आकर के कारण विश्व प्रसिद्ध भारतीय ब्यंजन मे से एक हैं ।इस पर कितने फिल्मों में गाने भी बने हैं । हमारे बिहार में चुनाव प्रचार में भी इस पर स्लोगन बनाया गया ....जबतक रहेगा समोसा मे आलू ....तुमकों ही चाहूंगा ..वो मेरी शालू .।।अपने योगी आदित्यनाथ जी भारतीय नाम देकर .....पंडित दीनदयाल त्रिकोण नाम दे दें ..।पर इसका स्वाद लाजवाब हैं ।
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#dd2#fm2#holi2022 आज मैंने आलू का समोसा बनाया हुआ है जो कि बेहद स्वादिष्ट और मजेदार है समोसा तो सभी को पसंद होता है यूपी में समोसा बहुत अच्छे से खाया जाता है। समोसा तो इतना पसंद है कि अब पनीर समोसा नूडल्स समोसा और बहुत ही अलग अलग तरह के समोसे बनने लगे हैं लेकिन आज मैंने आलू का समोसा बनाया हुआ है।होली में अगर समोसे ना बने तो कुछ मजा नहीं आता है मैं हर साल होली के मेले में समोसे बनाती हूं।
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समोसा (Samosa recipe in Hindi)
#childसमोसा तो सबको खाने में बहुत अच्छा लगता हैं बच्चे हो बड़े और घर पर बनाये हुए समोसे की तो बात ही अलग है। इसको ब्रेड के बीच मैं रख कर और ऊपर से प्याज़ और चटनी के साथ खाने में बहुत मजा आता हैं।
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समोसा (Samosa recipe in Hindi)
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समोसा (SAMOSA RECIPE IN HINDI)
#GA4 #Week21 आज मैंने एक बहुत ही स्वादिष्ट इवनिंग स्नैक्स समोसा बनाई है ।हम इसको बाहर से लेकर खाते है। पर अगर हम समोसा को घर पर बनाए तो ये और ज्यादा स्वादिष्ट बनते है। इसको बनाना बहुत ही आसान है। आप कभी भी इसको अपने घर पर बना कर खा सकते है।इसमें आलू , मटर के साथ कुछ मसाले इस्तेमाल किए है। इसके साथ आप धनिया की चटनी या मीठी चटनी सर्व कर सकते है।
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पॉकेट समोसा (pocket samosa recipe in Hindi)
#sh #favआज मैने बच्चो के लिए एक बहुत ही स्वादिष्ट डिश बनाई है। इसको बनाने में बहुत कम समय लगता है और बच्चे इसको बहुत पसंद से खा जाते है। हम सभी समोसा तो हमेशा बनाते है बस इसको भी वैसे ही बनना है। इस में फीलिंग भी इस्तेमाल होता है या आप चाहे तो पनीर की फीलिंग भी बना कर इसको बना सकते है। इसको मैने समोसा का आकार न बना कर इसको पॉकेट के आकार में बनाया है। जिसको देख बच्चे काफी खुश भी होते है और जल्दी से इसको खा भी जाते है।आप भी इस तरह से समोसा बना कर देखे। -
आलू पिंनव्हील टिक्की,समोसा (aloo pinwheel tikki, samosa recipe in Hindi)
#auguststar #timeइसे हम टिक्की या समोसा कुछ भी कह सकते हैं हम इसे बहुत ही कम तेल में बनाएंगे इसको पूरी के तरीके भी निकाल सकते हैं लेकिन जो लौंग कम तेल खाने वाले हैं उनके लिए यह तरीका बहुत अच्छा है खास तौर से उनके लिए है जो कम तेल मसाला खाते हैं वह एक बार इसको बनाकर जरूर देखें
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पर्स समोसा (purse samosa recipe in Hindi)
#emojipurse समोसा बहुत ही रचनात्मक व्यंजन है जो मुझे बहुत पसंद है और अच्छा आकार है
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कॉकटेल समोसा (Cocktail samosa recipe in hindi)
#MFR2आलू का समोसा तो हमेशा ही खाते हैं। तो आज सोचा कुछ नया और हेल्दी ट्राई करते है।फिर पनीर शिमला मिर्च और हरी मटर की स्टफ़िंग तैयार की। और बन गया मेरा yummy कॉकटेल समोसा।।
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समोसा (samosa recipe in Hindi)
#sf समोसा एक प्रसिद्ध भारतीय स्नैक्स है जो अलग अलग जगह अलग अलग तरीके से बनाया जाता है। मुझे तो इसका यू पी वाला टेस्ट बहुत पसंद है और मैंने ये उसी टेस्ट में बनाया है। आप भी बनाकर बताएं कि आपको कैसा लगा।
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समोसा (samosa recipe in Hindi)
#Priya....यह मसालेदार आलू और मैदा के साथ बनाई गयी एक बहुत ही लोकप्रिय डीप फ्राइड स्नैक रेसिपी है। समोसा एक बेहद लोकप्रिय ऐपेटाइजर, स्ट्रीट फूड और चाट है। इसे कई तरह की चटनियों के साथ स्नैक या हल्के-फुल्के नाश्ते के रूप में खाया जा सकता है, जिसमें दही चटनी, इमली चटनी और हरी चटनी जैसी कई चटनियाँ शामिल हैं।
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मावा समोसा (mawa samosa recipe in Hindi)
#tyoharकोई भी त्योहार हो या खुशी का मौका बिना मीठे के अधूरा सा लगता है ,हम तरह तरह की मिठाइयां ,गुलाब जामुन आदि तो लेते ही हैं साथ ही अगर हम मीठा समोसा भी लें तो बात ही कुछ और हो |जी हां आपने आलू के समोसे तो खूब खाएं लेकिन इस दीवाली आप मावा समोसा जरुर बनाएं . मावा के समोसे को आप कभी भी चाय के साथ या शाम की कम भूख में कभी भी खा सकते हैं. बच्चो और बड़ो दोनों को मावा समोसे पसन्द आते हैं .कभी कभी हम महसूस तो करते हैं कि घर में बनाने के झंझट से तो बाजार से खरीदकर लाना कितना आरामदेय हैं, लेकिन घर में बने व्यंजन की तो बात ही अलग है. तो आइये आज हम बनाते हैं मावा समोसा-
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क्रिस्पी समोसा रोल्स (crispy samosa rolls recipe in Hindi)
समोसा भारत में सबसे लोकप्रिय स्नैक्स में से एक है।समोसा आमतौर पर एक त्रिकोण में आकार का होता है।समोसे में मैंने थोड़ा ट्विस्ट किया हैं। इन आलू समोसे रोल्स को आज़माएँ और सभी को प्रभावित करें....#goldenapron3#weak21#rolls#post2
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https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/14052564
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