प्रथम एका परातीमध्ये भाजणी पीठ घेऊन त्यावर, तीळ,मीठ,हळद,तिखट, आलेलसुण पेस्ट घालुन दोन टेबलस्पून कडकडीत मोहन एड करावे व मिश्रण हाताने चोळून घ्यावे. आता ह्यामध्ये थोडेथोडे आंबट ताक घालुन मळुन घ्यावे.

मळुन झाल्यावर साधारण दहा मिनिटांनी छोट्या ताटल्यांवर चकल्या करून घ्याव्यात.

गरम तेलामध्ये मध्यम आंचेवर खमंग तळुन घ्याव्यात.