ह्यात गरम केलेल तेल घालून छान एकत्र करा। पिठाची मुठी वळेल तेवढं तेल घाला। आणि घट्ट पीठ मळून घ्या।

आता ह्या पिठा च्या लहान पुऱ्या लाटा आणि त्याला सूरी ने काप घाला जेणे करून त्या फुलणार नाही।

आता ह्या पुऱ्या मंद आचे वर तळून घ्या।

फारसी पुरी सर्व करणयास तयार आहे। ह्या पुऱ्या तुमि आठवडाभर खाऊ शकतात।