Magyaros kínai 😅

Name: Magyaros kínai 😅
Yield: 3 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 500 g csirkemell; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint fokhagymapor; 3 ek étolaj; 1 db tojásfehérje; 2 ek keményítő; 2 db sárgarépa; 1 fej hagyma; 1 ek ketchup; szükség szerint étolaj

Szilvia Csontos @csontos_szilvia

Kolozsvár

#csirkesfozokurzus

Olvass tovább

Magyaros kínai 😅

Szilvia Csontos @csontos_szilvia

Mentve

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

3 adag

500 gcsirkemell
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerintfokhagymapor
3 ekétolaj
1 dbtojásfehérje
2 ekkeményítő
2 dbsárgarépa
1 fejhagyma
1 ekketchup
szükség szerintétolaj

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

A csirkemellet felcsíkozzuk. Befűszerezzük, majd hozzáadjuk a tojásfehérjét és a keményítőt valamint az olajat. Bő olajban kisütjük. Az olajat visszavonjuk rá.
2

A hagymát, a répát vékony szeletekre vágjuk. Egy kevés olajon megpirítjuk, majd felöntjük vízzel. Adunk hozza 1 ek ketchupot, sózzuk, borsozzuk. Ha puha minden leszűrjük a húst és beleuntjuk.
3

Én főztem mellé rízstésztát, de persze rizzsel vagy akármi mással lehet tálalni.