الخطوات
- 1
يشعل الفرن على درجة حرارة ١٨٠ ويجهز القالب بالزبدة والدقيق قالب انجليش كيك او صينية كما تفضلوا
- 2
في الخلاط الكهربائي نضع البيض بعد اختباره والفانيلا وبشر البرتقال والزبادي والسكر وخليط الزيت والسمن ويضربوا جميعاً جيداً حتى يفتح لون الخليط ويتضاعف حجمه
- 3
يضاف إلي الدقيق المكونات الجافه ويقلبوا جيداً
- 4
يصب الخليط في بولة وينخل الدقيق على الخليط مرة أخرى تدريجياً ويقلب بالمضرب اليدوي في اتجاه واحد حتى نحصل على قوام مشابه للشريط
- 5
يصب الخليط في القالب ويخبط مرتين ويدخل الفرن على الرف الأوسط لمدة ٤٥ دقيقه ل٥٠ حسب نوع الفرن وتشعل الشوايه الخاصة بالفرن إذا احتاج الأمر للحصول على لون ذهبي جميل
- 6
يخرج الكيك من الفرن بعد انتهاء الوقت المحدد ويترك ليبرد ثم يسقي بالشربات ويقطع ويقدم مع المشروب المفضل لديكم
- 7
ملحوظة يجب استخدام كوب موحد لمعيار كافة المقادير
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها






التعليقات (4)