बेसन की कढ़ी (Besan Ki kadhi recipe in Hindi)

Name: बेसन की कढ़ी (Besan Ki kadhi recipe in Hindi)
Yield: 2 लोगों के लिए।
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 कटोरी दही; 1 चम्मच बेसन; 1/2 कटोरी पानी; 2-3 कड़ी पत्ता; 2 हरी मिर्च बारीक कटी; 2-3 लहसुन की कली बारी कटी; 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर; 1/2 चम्मच जीरा और राई; 2 चुटकी हींग; 1/2 चम्मच हल्दी पाउडर; स्वाद अनुसार नमक

Deepali Jain @cook_26219246

#Flour1.

बेसन की कढ़ी (Besan Ki kadhi recipe in Hindi)

Deepali Jain @cook_26219246

#Flour1.

सामग्री

15 मिनट।

2 लोगों के लिए।

1 कटोरीदही
1 चम्मचबेसन
1/2 कटोरीपानी
2-3कड़ी पत्ता
2हरी मिर्च बारीक कटी
2-3लहसुन की कली बारी कटी
1/2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
1/2 चम्मचजीरा और राई
2 चुटकीहींग
1/2 चम्मचहल्दी पाउडर
स्वाद अनुसारनमक

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

15 मिनट।

1

सबसे पहले दही लेंगे और बेसन लेंगे और दही में बेसन मिक्स कर लेंगे।
2

अब कढ़ाई में तेल डालेंगे तेल गर्म होने पर उसमें जीरा राई डालें। जीरा, राई के तड़के के बाद उसमें कड़ी पत्ता हरी मिर्च और लहसुन डाल देंगे।
3

अब कढ़ाई में लाल मिर्च,धनिया,हल्दी, और हींग डालकर अच्छे से मिक्स कर लेंगे।
4

मसाला गरम होने के बाद उसमें मिक्स करा हुआ बेस्ट डाल देंगे। और पानी डाल देंगे और नमक डाल देना।
5

अब एक उबाल आने पर गैस बंद कर दें। तैयार है आपकी टेस्टी कड़ी तो सर्व करें गरमा गरम रोटी या चावल के साथ ‌।