आटे और सूजी के पुए (Aate aur suji ke puye recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
आटे और सूजी को दूध में भीगा कर रख दें 5 मिनट उसके बाद थोड़ा सा पानी डालकर उसे खूब हिलाएं |
- 2
दही और चीनी मिक्स करें उसमें उसे फिर घूम आए और उसमें थोड़ा शॉप भी डाल दी |
- 3
फिर एक कढ़ाई लेकर उसमें तेल मीडियम गर्म करें ज्यादा तेज गर्म ना करें ज्यादा गर्म तेल में वह ऊपर से जल जाएंगे और अंदर से कच्चे रह जाते हैं |
- 4
उस पेस्ट को चम्मच की सहायता से गोल गोल कढ़ाई में डालें उसे अच्छे से ब्राउन होने दे मीडियम ही आज में पकाएं |
- 5
बहुत स्वादिष्ट होती हैं एक बार जरूर बनाएं |
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