لصنع العجين: وضع المواد الجافه والسائله وعجنها جيدا.نضع زيت زيتون في وعاء ونضع العجينه في الطبق نتركها مغطاه مدة ساعه.ثم نقرص العجينه ونضعها في صينيه فيها زيت زيتون ونتركها ترتاح مدة عشر دقائق مع تغطية العجينه

للحشوه: نخلط السبانخ مع جميع المكونات وتذوق الخلطه اذا محتاجه حامض أو زيت زيتون أو ملح

تفرد العجينه و نضع الحشوه في المنتصف و نلف بشكل اسطواني ز نرصها في الصينيه بشكل اسطواني و تخبز إلى أن تتحمر العجينه