تخم مرغ و شکر و وانیل را ۳ دقیقه با دور تند بزنید تا کرم رنگ بشه سپس روغن را اضافه کنید و مجدد ۱ دقیقه هم بزنید سپس هل و دارچین را اضافه و یک دقیقه دیگر هم بزنید

آرد و بکینگ پودر را مخلوط و سه بار الک کنید اگر کاکائویی دوست دارین پودر کاکائو را هم اضافه کنید و کم کم به مواد مرحله ۱ اضافه کنید و با لیسک هم بزنید حدودا طی ۳ مرحله...قالبتونو چرب کنید کمی آرد کف قالب بپاشید سپس مواد را در قالب بریزید و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه ۳۵ دقیقه بپزید