26. Rolade Daging Sapi Sehat Bergizi (mpasi)

Name: 26. Rolade Daging Sapi Sehat Bergizi (mpasi)
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 Butir telur ayam; 3 siung bawang putih; 250 gr daging sapi cincang; 2 sdm tepung terigu; secukupnya Garam, merica, pala; 1 sdt Mentega

Olim Carolina @cook_4780231

Surabaya

Nyari makanan olahan sapi buat anak dibawah usia 2tahun biar cocok untuk Anak daripada beli diwarung pakai penyedap rasa, akhirnya bikin sendiri deh

Lebih banyak

26. Rolade Daging Sapi Sehat Bergizi (mpasi)

Olim Carolina @cook_4780231

Surabaya

Nyari makanan olahan sapi buat anak dibawah usia 2tahun biar cocok untuk Anak daripada beli diwarung pakai penyedap rasa, akhirnya bikin sendiri deh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

4 porsi

Bahan Kulit
3 Butirtelur ayam
Adonan
3 siungbawang putih
250 grdaging sapi cincang
2 sdmtepung terigu
secukupnyaGaram, merica, pala
1 sdtMentega

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Buat kulit rolade terlebih dahulu, kocok lepas 3butir telur dan beri garam secukupnya. Lalu dadar setipis mungkin (jangan tebal agar digulung tidak sobek). Bila telur terbatas bisa tambahin sedikit air
2

Tumis bawang putih, setelah harum. Uleg dengan bumbu lainnya
3

Setelah halus, masukan daging cincang dan 1 Butir serta tepung lalu campur. Biar rata pakai tangan
4

Ambil selembar kulit dadar dan ratakan adonan diatasnya. Lalu gulung perlahan. Sebelum dikukus, lapisi gulungan dengan daun pisang
5

Kukus selama 45menit
6

Dan Matang, boleh dinikamati kukus atau bisa juga digoreng dengan kocokan telur