Almás pite gluténmentesen

Name: Almás pite gluténmentesen
Cuisine: Magyar
Ingredients: 200 g Doves Farm önkelesztő liszt; 100 g Penny-s liszt; 90 g porcukor; 150 g margarin; 1 db egész tojás; ízlés szerint citromlé; 500 g reszelt alma; 100 g darált dió; 50 g cukor; ízlés szerint fahéj vagy Lucullus almás süti fűszerkeverék; 2 db tojásfehérje +; 5-6 teáskanál porcukor

Mónika Vattamány @vattamany_moni

Almás pite gluténmentesen

Mónika Vattamány @vattamany_moni

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

A linzer tésztához
200 gDoves Farm önkelesztő liszt
100 gPenny-s liszt
90 gporcukor
150 gmargarin
1 dbegész tojás
ízlés szerintcitromlé
A töltelékhez
500 greszelt alma
100 gdarált dió
50 gcukor
ízlés szerintfahéj vagy Lucullus almás süti fűszerkeverék
2 dbtojásfehérje +
5-6 teáskanálporcukor

Mentve

Elkészítés

1

A tészta hozzávalóiból tésztát gyúrunk, legalább 30 percre hűtőbe tesszük. Sütőpapíron kb. fél cm vastagra nyújtjuk, sütőlapra vagy formába tesszük.
2

A töltelék hozzávalóit összekeverjük, a tojások fehérjét 5-6 teáskanál porcukorral habbá verjük. Óvatosan az almás-diós masszához keverjük. Megtöltjük vele a tésztát.
3

180 C fokra előmelegített sütőben 30-35 percig sütjük, majd 150 fokon még 10-15 percig.
4

Kihűtve szeleteljük.