Barna csirke alaplé

Name: Barna csirke alaplé
Cuisine: Magyar
Ingredients: 2 db csirke szárny; 1 db csirke farhat; 1 db csirke nyak; 1 db vöröshagyma; 1 db sárgarépa; 1 db Zöldség; 2 gerezd fokhagyma; 1 db paradicsom (nálam véletlenül ki maradt); 3 szelet friss gyömbér; 1 tk Egész fekete bors; ízlés szerint Zöldség csokor (ami úgy szintén ki maradt); 1 db kis csomag petrezselyemzöld; 1 db kis csokor Zeller levél; 2-3 db újhagyma

Petricsné Nádra Beáta @cook_20483277

#csirkesfozokurzus

Olvass tovább

Barna csirke alaplé

Petricsné Nádra Beáta @cook_20483277

#csirkesfozokurzus

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

2 dbcsirke szárny
1 dbcsirke farhat
1 dbcsirke nyak
1 dbvöröshagyma
1 dbsárgarépa
1 dbZöldség
2 gerezdfokhagyma
1 dbparadicsom (nálam véletlenül ki maradt)
3 szeletfriss gyömbér
1 tkEgész fekete bors
ízlés szerintZöldség csokor (ami úgy szintén ki maradt)
1 dbkis csomag petrezselyemzöld
1 dbkis csokor Zeller levél
2-3 dbújhagyma

Mentve

Elkészítés

1

Apróbb darabokra összevágjuk a húsokat, zsiradék nélkül hő álló edénybe tesszük és 200 C fokon kb. 1 óra alatt arany barnára sütjük
2

A zöldségeket is elő készítjük.
3

Amikor a hús el készült beletesszük egy edénybe majd jöhetnek rá a zöldségek, a zöldség csokor, a fekete bors és annyi víz hogy éppen ellepje
4

Lassú tűzön kb. 2-2. 5 órát főzzük. Ezután egy apró lyukú szűrőn merőkanál segítségével le szűrjük. Kész is az alaplé