Campur tepung terigu dengan baking powder hingga rata lalu di Ayak.

Masukan garam dan gula lalu aduk hingga rata

Masukan susu sedikit demi sedikit

Tambahkan ragi,aduk rata

Diamkan selama sekitar 2jam

Setelah 2jam,kocok telur ditempat terpisah. Kemudian campur dengan adonan tepung.cukup di aduk rata ya,jgn di overmix.

Bagi jadi 2 adonan sama rata.

Masak dengan api kecil adonan di teflon yang sudah panas.

Masak adonan hingga muncul rongga2 kecil,taburi gula pasir secukupnya.

Jika pinggir sudah matang (kecoklatan) tapi bagian tengah belum matang,matikan kompor.tutup teflon dengan tutup yang lebih besar kurang lebih 5-10menit.

Angkat dan olesi dengan topping sesuai selera,martabak pun siap dinikmati...😊😊