ذرت چیدم و دون کردم و تو آفتاب گذاشتم وخوب خشکشون کردم

یه قابلمه مناسب میذاریم رو شعله گاز و وقتی حسابی داغ شد ۵ قاشقی روغن میریزیم

بعد نمک و میریزیم و بلافاصله ذرت رو،کمی میچرخونیم قابلمه رو تا ترکیب بشن

درب قابلمه رو میذاریم تا شروع کنن به ترکیدن و پفیلا شدن

بعد اینکه همشون به پفیلا تبدیل شدن برای مزه و طعم دار کردن پفیلا کره رو در دمای اتاق داخل ظرف مناسبی میذاریم تا آب بشه بعد نمک و سرکه رو اضافه کرده و هم می زنیم سپس روی پفیلا ریخته وهم زده داخل فر می ذاریم ده دقیقه تا ترد بشن
پفیلا خانگی با طعم سرکه نمکی آماده شد...😍