Masukkan terigu, ragi instan, gula pasir, telur dan susu kedalam mangkuk. Aduk rata dan uleni hingga kalis. Tambahkan minyak zaitun dan garam, uleni hingga elastis.

Bagi menjadi 14 bagian. Bulatkan masing2 lalu pipihkan berbentuk lingkaran. Letakkan isian pisang keju di tengahnya. Bentuk roti sesuai selera (saya mawar).

Susun roti diatas loyang, lalu diamkan hingga mengembang 2 kali lipat.

Oles permukaannya dengan susu cair, lalu panggang dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 200 dercel selama 20 menit (sesuaikan dengan oven masing2)
Sajikan