ناخد البصلة ونضعها في طاسة مع ملح الفلفل وتترك حتى يدهب لونها ونضيف عليها اللحم ويحرك جيدا حتى ينضج

ناخد المول ديال الفرن ونضع فيه اللحم المفروم ثم البطاطس ثم كاشير ثم القليل من الفورماج ثم نضع البشميل وفي الاخير نضع الجبن المتبقي وتدخل الفرن حتى يتدهب لونها وتقدم بالهناء والشفاء