ابتدا ماهی رو ادویه زدم و در ماهی تابه گذاشتم سرشوگذاشتم تا نیم ساعت بخارپز شه

پیاز تفت دادم سیر رنده کرده به پیاز طلایی شده اضافه کردم تفت دادم بعد سبزی قورمه سبزی اضافه کردم دقت کنید فرقی نداره اما من سبزی قورمه دوست دارم

بعد تمرهندی رو با آب گرم خیسوندم از صافی رد کرده اضافه کردم به مواد و یه لیوان آب ونمک و فلفل ریختم گذاشتم جا بیافته نمک خیلی کم بذارین

در آخر ماهی و که پخته بود پاک کردم به قلیه ماهیم اضافه کردم ربع ساعت جوش خورد آماده شد همراه برنج سرو کردم خیلی عالی شد حتما درست کنید پشیمون نمیشید😘😘