الخطوات
- 1
نضع الكسكسي في إناء ونضيف ليه قليل من الملح والزيت ونرشه بالماء ونحرك باطراف الاصابع ونخليه يجف ونحط البرمة تغلي ونحط الكسكسي يفور مدة 45دقيقة ونوقف الكسكاس فوق البرمة ونسوم بالماء ونهبط الكسكسي في إناء ونضيفله قليل من الزيت ونرشه بقليل من الماء ونرجعه يفور ربع ساعة ونهبطه نبسسه بملعة صغيرة سمن ونغطيه
- 2
- 3
في طنجرة ضغط نحط الزيت والسمن والتوابل وعود القرفة والحمص و البصل والثوم والرند و الدجاج ونقلي مليح ثم نضيف الخضرة ونمرق بالماء المغلي ونقفل الطنجرة ونخليها ربع ساعة ونفتح ونضيف قرن الفلفل الحار ونخليها تغلي حتى تعقد
- 4
نحمر الدجاج ونزين بالزيتون والفلفل لمرقد
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14124978














التعليقات