Sajttal sonkával töltött karaj főtt császár szalonnába csomagolva

Name: Sajttal sonkával töltött karaj főtt császár szalonnába csomagolva
Yield: 3 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 6 szelet sértés karaj; 6 szelet sonka; 6 szelet főlt császárszalonna; 3 gerezd fokhagyma /összezúzva /; Ízlés szerint só; Ízlés szerint bors; 4 ek olívaolaj; 15 dkg füstölt sajt/csíkokra szelve/; 1-2 ek sertészsír

Babai János @_janos

Berhida

Lányaim kérésére készült egy változatos formába mi a karácsonyi menüben is jelen fog lenni.

Olvass tovább

Sajttal sonkával töltött karaj főtt császár szalonnába csomagolva

Babai János @_janos

Berhida

Lányaim kérésére készült egy változatos formába mi a karácsonyi menüben is jelen fog lenni.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

50 -60 perc

3 adag

6 szeletsértés karaj
6 szeletsonka
6 szeletfőlt császárszalonna
3 gerezdfokhagyma /összezúzva /
Ízlés szerintsó
Ízlés szerintbors
4 ekolívaolaj
15 dkgfüstölt sajt/csíkokra szelve/
1-2 eksertészsír

Mentve

Elkészítés

50 -60 perc

1

Karaj szeleteket klopfolom majd elkészítem a páclevet olívaolaj só bors fokhagyma jól összekavarom és a karaj szeletekre kenem
2

Egy tálkába teszem a hússzeleteket takaróm fóliával 1 éjszakára hűtőbe rakom majd másnap kiveszem a hűtőből ráteszem a sonkát, sajtot császár szalonnát jó szorosan felcsavarom hogy a sajt ki ne följön belőle
3

Kizsírozót tepsibe teszem 50 percig sütöm majd eltávolítóm alufóliát Többször zsírral meg locsolom a húsok tetejét hogy ki ne száradjanak Hasáb burgonyával tálalom.