Buko kacang hijau

Name: Buko kacang hijau
Yield: 3 pack
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 genggam kacang hijau bersih; 3 shaset jahe wangi; 3 sdm gula merah; 2 lt air; 1 shaset nutijel rasa kelapa; 10 sdm gula pasir; 700 ml air

Qisthy @MomQi5BisaMasak

Jakarta Timur

mau bikin buko pandan tp males makan yg enek kaya susu/ santen. karna busui perlu makan bergizi biar asi ttp lancar maka jadilah buko kacang hijau. simpel dan ga ngebosenin serius boleh coba..
#pejuanggoldenapron3

Lebih banyak

Buko kacang hijau

Qisthy @MomQi5BisaMasak

Jakarta Timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

3 pack

bubur kacang hijau:
2 genggamkacang hijau bersih
3 shasetjahe wangi
3 sdmgula merah
2 ltair
topping jeli:
1 shasetnutijel rasa kelapa
10 sdmgula pasir
700 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Rebus kacang hijau bersih ke dlm 1 lt air mendidih selama 7 menit dg api sedang. lalu matikan kompor dan diamkan 30 menit dalam keadaan tertutup. Tambahkan jahe dan gula merah.
2

Kemudian rebus lagi 30 menit dg api besar. Tambahkan 500ml air bertahap hingga habis.
3

Setelah matang, biarkan dingin dan simpan dalam wadah.
4

Kemudian campurkan gula dan nutrijel dg 700ml air, aduk hingga rata. Nyalakan api sedang dan masak hingga mendidih.
5

Setelah mendidih, biarkan mengeras selama 30 menit. Lalu potong kotak-kotak.
6

Tambahkan topping nutrijel sebelum menyantap burjo