Gm mézeskalács

Name: Gm mézeskalács
Yield: 4 fő
Cuisine: Magyar
Ingredients: A tésztához:; 270 g Schar Mix C liszt; 1 db tojás+1 db sárgája; 65 g vegyes virágméz; 75 g vaj; 75 g porcukor; 2 evőkanál Lucullus mézeskalázs fűszerkeverék; 1 teáskanál gluténmentes sütőpor; kevés reszelt citrom héj; A díszítéshez:; 1 db tojásfehérje; 200 g porcukor; 1 csapott evőkanál tápiókakeményítő; 1 kávéskanál citromlé

M. Ildikó @Ildiko_

Kohári Évi receptje alapján

Olvass tovább

Gm mézeskalács

M. Ildikó @Ildiko_

Kohári Évi receptje alapján

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30 perc

4 fő

A tésztához:
270 gSchar Mix C liszt
1 dbtojás+1 db sárgája
65 gvegyes virágméz
75 gvaj
75 gporcukor
2 evőkanálLucullus mézeskalázs fűszerkeverék
1 teáskanálgluténmentes sütőpor
kevésreszelt citrom héj
A díszítéshez:
1 dbtojásfehérje
200 gporcukor
1 csapott evőkanáltápiókakeményítő
1 kávéskanálcitromlé

Mentve

Elkészítés

30 perc

1

A tészta hozzávalóit összegyúrom.
2

2-3 mm vastagra nyújtom rizslisztezett deszkalapon és kiszaggatom.
3

170 fokon 10 percig sütöm előmelegített sütőben zsírpapírral bélelt tepsiben.
4

A díszítéshez a tojásfehérjét habosra felverem. Hozzáadom a többi alapanyagot és csomómentesre kikeverem.
5

Zacskóba töltve a krémet megírom a kisütött mézeskalácsokat. Másik színhez ételszínezéket adok hozzá.
6

Ebből 2 nagy sütőtepsi mennyiség lett.

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

M. Ildikó @Ildiko_

Közzétéve: 2020. november 28., szombat, 16:59

Lisztérzékeny kisfiú édesanyjaként próbálok megismerkedni a gluténmentes sütés-főzés alapjaival. A számomra már jól bevált alaprecepteket gyűjtöm magamnak ebbe a profilba.

Olvass tovább

Szöveges kommentek

Kulcsszavak

Mézeskalács

Hasonló receptek

További ajánlott receptek