Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bahan A : Campurkan kuning telur dan gula, aduk dg wisk smpe pucat, kemudian mskkan minyak, aduk smpe rata.
- 2
Lanjut masukkan susu, dan aduk rata kembali, terakhir masukkan tepung dan taro powder sambil di ayak, aduk rata smpe licin, tdk bergerindil, dan sisihkan.
- 3
Bahan B : mixer putih telur dg kecepatan sedang sampe berbusa, kemudian masukkan garam. Kemudian air jeruk nipis.
- 4
Panaskan oven terlebih dahulu, 180⁰ api atas bawah selama 10 mnt.
- 5
Lanjut masukkan gula pasir dlm 3 tahapan ya.. mixer sampe soft peak, kemudian naikkan speed, mixer smpe adonan stif peak (berjambul tegak lancip)
- 6
Langkah berikutkan campurkan adonan B ke dlm adonan A dalam 3 tahan, aduk perlahan smpe tercampur rata. Lanjutkan aduk dg spatula, spy tdk ada endapan di bawah, aduk perlahan smpe benar2 rata.
- 7
Tuang adonan ke dlm loyang chiffon (tanpa oles) loyang uk : 22 cm. Kemudian turunkan suhu menjadi 150⁰ yaa.. oven selama 60 menit. (jika menghendaki chiffon di slit setelah 15 menit, terlihat berkulit bisa dikeluarkan dahulu dan di slit)
- 8
Setelah matang, lgs balik loyangnya.. tunggu smpe benar2 dingin, baru diklrkan dari loyang..
- 9
Selamat mencoba ya.. Smoga bermanfaat...🙏😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar