الخطوات
- 1
نعجن العجينة جيداً وتترك لترتاح
- 2
نخلط اللحمة مع البهار والثوم والبصل والكزبرة الخضرا
- 3
نفرد العجينة جيداً وتقطع بقطاعة دائرية او بفنجان قهوة وتحشى باللحمة
- 4
توضع بصينية الفرن وتشوى لمدة 20 دقيقة على الرف الوسط عحرارة 180
- 5
نخلط اللبن والنشا والماء والبهار ونحرك ليغلي اللبن ونسقط الشيش برك باللبن وتترك باللبن على نار متوسطة مدة ربع ساعة
- 6
بمقلاية نحط معلقتين السمنة لتحمى والثوم المهروس والكزبرة الخضرا ونحرك وتسكب فوق اللبن
- 7
نطفي عطنجرة الشيش برك وجاهزة للسكب والتقديم وتزين بمكسرات حسب الرغبة
- 8
صحة وهنا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14149159




التعليقات (2)